Блюдо "Балют"
В дневной рацион любого жителя Филиппин входит блюдо под названием «Балют», обладающее высокими питательными и необычными вкусовыми свойствами. По словам местных гурманов, Балют оказывает благотворное влияние на потенцию (Балют даже приписывают свойства афродизиака и оттого считают исключительно мужским продуктом) и чудодейственным образом повышает энергетический баланс организма.
Белые трюфели
В кулинарном искусстве пристрастия и предпочтения часто зависят от традиций, вкусов и привычек. Но ни один гурман в мире не поспорит с тем, что самым притягательным блюдом является белый трюфель.
Трюфель – это редкий вид подземных грибов, встречающийся в России (Центральный район, Поволжье), в Западной Европе, на Украине. Форма данного гриба неправильная, сплюснутая.
Муравьиная икра
Ключевым ингредиентом традиционного мексиканского салата «Тако» являются личинки чёрных муравьев Liometopum, которые обитают в корнях агавы. Охота за личинками начинается в тот период, когда они вот-вот должны вылупиться. Как правило, этот процесс происходит в начале лета.
На основе личинок чёрных муравьёв готовят множество дорогих деликатесных блюд.
Сыр Касу
Название этого итальянского деликатеса переводится с сардинского как «гнилой сыр», иногда «червивый сыр», что уже само по себе отражает удивительные свойства продукта. Основой для производства столь необычного продукта является знаменитый Пикорино Сардо.
Стадия ферментации сыра гораздо дольше, чем у прочих сортов, поэтому, в конечном итоге, процессы гниения привлекают крупных сырных мух, которые откладывают в сыре личинки.
Шампанское "Перрье-Жуе", самое дорогое шампанское в мире
Самое дорогое в мире шампанское "Перрье-Жуе" сможет позволить себе далеко не каждый, и дело не столько в цене, сколько в ограниченном количестве, в котором выпустят этот благородный напиток. Бутылочка такого шампанского обойдётся ценителям в 4166 евро, то есть ящик такого напитка, который состоит из 12 бутылок по 0.7 литра будет стоит не много ни мало 50 тысяч евро.
До этого самым дорогим считалось шампанское выпущенное люксовым холдингом LVMH, это была эксклюзивная партия Dom Perignon. Тогда трёхлитровые бутыли уходили по цене 12 тысяч евро. Нужно сказать, что шампанское просто размели.
Так, что производители не сомневаются, что продадут шампанское очень легко и просто, ведь найдётся ни мало желающих получить такое чудо шампанское в свой погреб.
Как рассказали производители, представляя свой продукт, шампанское будет «персонализированным».Это означает, что прежде чем бутылка попадёт к владельцу, он или его представитель должны будут приехать в хранилище компании в городе Эперне (департамент Марна). Там, под непосредственным контролем покупателя специалисты введут нужное количество сахара в напиток, согласно пожеланиям и вкусам клиента и проведут операцию купажа душистых вин других лет. Также, по желанию заказчика, на этикетку могут нанести его имя. Но и это не позволит забрать желанную покупку с собой. Шампанское оставят на месте дозревать ещё восемь месяцев, и только после этого его можно будет забрать.
Продавать его будут только в некоторых странах, и в России в том числе, так как наша страна занимает лидирующие позиции по количеству богатых людей. Предположительно покупателей из всех стран, где будет продаваться чудо напиток, будет не более ста человек.
Kona Nigari – самая дорогая вода в мире
Вода Kona Nigari пользуется в Японии большой популярностью. Более того, недавно этот особый продукт был признан самым дорогим среди аналогов: Kona Nigari продаётся по 33 доллара за бутылку объёмом 0.06 литров. Другой формой выпуска являются пятилитровые тары стоимостью не менее 2000 долларов.
Чудесная вода представляет собой концентрат очищенной и опреснённой морской воды, который обладает всеми полезными и даже лечебными свойствами.
Чай «Да Хун Пао»
Дороговизна китайского чая «Да Хун Пао» ( «большой красный халат», одеяние монахов) объясняется его невероятной редкостью, а также необычными вкусовыми свойствами – сильной ферментацией и, как следствие, интенсивным ароматом. Гурманы утверждают, что один лишь глоток заставляет остановиться и подумать. В напитке ощущаются карамельные ноты, фруктовые мотивы, сладость ириса, мягкость ванили.
Самое дорогое молоко в мире
Самое дорогое молоко в мире производится белыми мышами и по стоимости превышает 20000 долларов за литр, для получения которого придётся «подоить» более четырёх тысяч мышей. Полученный продукт используют в производстве лекарственных препаратов нового поколения, улучшающих процессы кроветворения после серьёзных травм и кровопотерь, а также после переливания крови.